ガトーショコラ

おはようございます！

以前、『１つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ』という本を読みました。

この本は、ケンズカフェ東京（KEN‘S KAFE TOKYO）

【http://www.kenscafe.jp/】

という、お店のオーナーシェフである氏家健治さんが書いた本で、ブランディングやマーケティングについて書かれているのですが、とても読みやすくてあっという間に読み終えました。

是非皆さんにもお薦めしたい一冊です！

と言うか、読んだものなら必ずこのガトーショコラが食べたくなります！（笑）

うん、食べたい。。。今では帰国時の楽しみがまた増え、新しいモチベーションになってます！

Hajime Hosogai.